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学做草莓酱

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楼主
楼主
笑借春风
2018-4-7 14:08 5422 10 看楼主
春光浓浓的假日,懒瞌睡也睡醒了,心里蠢蠢欲动想做点什么,为家里增添点烟火气。看着厨房里敏送来的草莓,那就学做草莓酱吧。上网学习一番,动手……
1.备料:新鲜草莓洗净、冰糖、鲜柠檬。









2.将草莓放入锅中,加入冰糖、柠檬汁。



3.开火煮沸。






4.调中小火,适时搅拌以不糊锅。




5.汁水变少变浓,加大搅拌密度。




6.汁水变稠,关火冷却。




7.倒入备好的玻璃瓶中,待完全冷却后加盖密闭放冰箱。




8.尝了一点,味道酸酸甜甜,草莓香味浓。抬头一看,阳光照进屋子,窗台上的金鱼草花开正艳……


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沙发
追忆似水年华 发表于 2018-4-7 14:31 来自手机 | 只看该作者
味道怎么样呀
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板凳
木每又又 发表于 2018-4-7 14:33 来自手机 | 只看该作者
看起来好诱人!
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4
 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-7 14:54 | 只看该作者
4
笑借春风
2018-4-7 14:54 看楼主

酸酸甜甜的,味道不错。
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5
 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-7 14:55 | 只看该作者
5
笑借春风
2018-4-7 14:55 看楼主

哈哈,吃起来也还可以。
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6
大眼妹° 发表于 2018-4-7 17:28 来自手机 | 只看该作者
6
大眼妹°
2018-4-7 17:28 看楼主
啊啊啊啊我也要学着做
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7
 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-7 22:39 | 只看该作者
7
笑借春风
2018-4-7 22:39 看楼主
大眼妹° 发表于 2018-4-7 17:28
啊啊啊啊我也要学着做

动动手有美食
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8
Papillon 发表于 2018-4-7 23:53 来自手机 | 只看该作者
8
Papillon
2018-4-7 23:53 看楼主
之前熬过蓝莓酱,失败惨了……
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9
莲花山 发表于 2018-4-8 07:49 来自手机 | 只看该作者
9
莲花山
2018-4-8 07:49 看楼主
放点牛奶会不会更巴适?
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10
 楼主| 笑借春风 发表于 2018-4-8 08:13 | 只看该作者
10
笑借春风
2018-4-8 08:13 看楼主
Papillon 发表于 2018-4-7 23:53
之前熬过蓝莓酱,失败惨了……

友友提示俺:把瓶子煮过。看来俺得尽快把这草莓酱吃了
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